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评论:茶饮店扩张需要慎重

2020-10-30 10:41   来源: 互联网    阅读次数:2876

据悉,今年当地许多街道的茶店密度并没有减少。前段时间,“秋第一杯奶茶”继续在热搜榜上,吸引了不少创业者的目光。

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据了解,今年部分茶店之所以选择密集开店,主要是受疫情影响。一些实体店急于转手,转让费大幅下降。不仅是小成本企业家,一些传统行业巨头也纷纷进入茶叶行业。资料显示,目前我国拥有奶茶经营范围的企业超过 14 万家,仅 2019 年以来,我国新注册的奶茶企业就有 2 万多家。



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借助特许经营模式,茶叶品牌可以实现门店数量的快速扩张,小成本创业者也可以快速开店。然而,在这样的抢购潮中,街道上挤满了茶馆。“茶热”能持续多久?在这方面不乏经验教训。食品行业的许多加盟店迅速走红,许多地方也纷纷效仿。然而,街上几乎没有相关品牌的商店。




据悉,一些国际餐饮巨头在开新店时,在选址上有非常严格的程序。他们根据附近是否有大型商场、成交量有多少、有多少条地铁线路,采用计分法制定商圈规划,然后根据商圈的成熟度和稳定性选择开业地址。目前,一些茶馆正在迅速扩张,大多数还没有经过类似的可行性研究。




事实上,开一家茶店并不是一件不亏本的生意。为了急功近利而盲目扩张是不可取的。企业应在科学、充分的调查研究基础上,综合考虑自身实力、优势和行业条件,做出是否进入茶叶行业或扩大经营规模的决策,以免被“茶热”冲昏头脑。


责任编辑:萤莹香草钟
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