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老年人健康饮食常识

2020-10-10 09:12   来源: 互联网    阅读次数:3032

关于老年人的定义,根据国际规定,65 岁以上的人被定义为老年人;《老年人权益保障法》第 2 条规定,“老年人是指 60 岁以上的公民”。也就是说,凡年满 60 周岁的中华人民共和国公民都属于老年人。




在这个阶段,许多生理和心理的变化都与年龄有关,这些变化甚至影响到饮食结构和营养需求。




为了最大限度地减少衰老带来的不良影响,提高生活质量,必须保持良好健康的饮食习惯,经常锻炼身体。以下随经济日报 - 中国经济网了解下老年人日常健康的一些常识。




老年人需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维。




老年人需要更多的钙、铁、锌、维生素 A 和抗氧化剂来预防与年龄有关的退化性疾病和健康衰老。




虽然老年人需要较少的能量,但他们也需要与成年人一样多的维生素和矿物质。多吃蔬菜和水果可以帮助提供这些营养。




多喝水,适量喝茶和咖啡,避免吸烟和饮酒。




老年人的食物应富含蛋白质,如鸡蛋、豆类、鸡肉、鱼、牛奶等。




少吃多餐。在两餐之间吃有营养的零食可以帮助缓解胃灼热和胃酸,并提供营养。




充足的水和富含纤维的食物,如全谷类、豆类、水果和蔬菜,可以帮助老年人克服便秘问题。



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食物需要煮熟,软,少咸,少辣。




避免吃太多油腻的食物。油腻食物含油量高,不易消化。过度消费可能损害健康。




运动是保持健康生活不可缺少的一部分。经常锻炼可以大大降低患退行性疾病的风险。




  


责任编辑:萤莹香草钟
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